大家平时都吃很多芦笋,尤其是春天,是吃芦笋的旺季。芦笋的营养价值很高,这是很多人都知道的。不过,边肖也想提醒大家,芦笋有一些食用禁忌,有些人不能吃芦笋。下面小编来解释一下六种人不宜多吃芦笋。
六种人不宜多吃芦笋
1、过敏人群:对芦笋过敏的人不应该吃芦笋。吃芦笋会引起过敏反应,如皮疹、头晕、恶心,严重时还会引起休克。
2、脾胃虚寒者:芦笋性质偏寒性,吃得太多容易引起腹痛和腹泻。因此,对于脾胃虚寒的人,建议少吃或不吃芦笋,以避免食用后身体不适。
3、痛风患者:痛风患者不建议多吃芦笋。芦笋是一种嘌呤含量较高的蔬菜,可能会加重疾病,不利于疾病的恢复。
饮食宜忌
1、芦笋不可与巴豆同吃。所以平时生活当中千万不要将芦笋和巴豆一起吃哦,对身体是不好的。
2、痛风和糖尿病患者不宜多食。
芦笋的营养价值
营养分析
1、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。
2、芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点。