螃蟹不能和哪些食物一起吃,提醒与几种食物相克,先看看

 2023-11-07 10:59:40  阅读 286  评论 0

摘要:秋天是一年中享用螃蟹大餐的最佳时间。但是很多食物和螃蟹的搭配并不理想。中医常说药食同源,食物互斥。搭配对了会对身体有滋补作用,搭配错了会对身体造成很大伤害。螃蟹不能和哪些食物一起吃螃蟹不能和柿子一起吃有书记载“柿梨不可与蟹同食”。因为柿子和螃蟹从食药性上来

秋天是一年中享用螃蟹大餐的最佳时间。但是很多食物和螃蟹的搭配并不理想。中医常说药食同源,食物互斥。搭配对了会对身体有滋补作用,搭配错了会对身体造成很大伤害。

螃蟹不能和哪些食物一起吃

螃蟹不能和柿子一起吃

有书记载“柿梨不可与蟹同食”。因为柿子和螃蟹从食药性上来说都属于寒性食物,这二者一块吃,会加重寒凉,致使脾胃损伤,尤其是体质虚寒的人更应该注意。而且在柿子中含鞣酸的物质,而螃蟹内富含蛋白质,两种物质会形成为鞣酸蛋白妨碍消化功能,致使呕吐、腹痛、腹泻等病症。

螃蟹不能和泥鳅一起吃

《本草纲目》有说“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”所以泥鳅是属于温补食材。但是螃蟹是属于冷寒性质,泥鳅和螃蟹在功能正好相反,二者不适合一起吃。

螃蟹不能和凉茶一起吃

螃蟹的最佳伴饮是温黄酒,注意吃螃蟹前后不能喝茶尤其是凉茶。在螃蟹的一些器官中会带有细菌,喝酒饮醋可以杀死细菌,我们的胃液也有一定的杀菌能力,喝茶将胃液冲淡会减弱杀菌效果,容易是肠胃感染细菌,发生腹泻。茶水也含有鞣酸,同样会引起肠胃不合适。所以吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内最好不要喝茶水。

螃蟹不能和梨一块吃

在《名医别录》中有说:“梨性冷利,多食损人”由此可见梨是属于性寒食物,螃蟹也同样是性寒食物,这两个一起吃会腹泻伤害肠胃。

螃蟹不能和花生一起吃

据研究花生属于甘平性质,花生中有45%的脂肪含量,又因为油腻食物遇冷寒凉物易发生腹泻,所以螃蟹不能和花生一起吃,尤其是肠胃虚弱者更应该注意。

标签:

发表评论:

Copyright © 2022 文学驿站 Inc. 保留所有权利。 Powered by 网站地图