罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。以下人群不能食用：
1、结核病患者在服药的时候千万别吃罗非鱼，罗非鱼会与治疗结合病的药物发生冲突。
2、经期的女性不能吃罗非鱼
罗非鱼还能抑制血小板的凝结，虽然能防止我们体内血栓的形成，疏通我们的血管，但是也会抑制血液凝固，所以经期的女性或者有出血症状的人千万不能吃罗非鱼哦，以免造成流血不止。
3、有关节病的患者不能吃，因为罗非鱼会加重痛风。
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
