柿子不能和螃蟹、葡萄、牛奶等食物一起吃就会引起不良的反应，适当的吃一些柿子，能够及时的补充身体所需要的营养，对身体的健康相对来说是比较好的。
1、螃蟹：柿子属于一种寒凉性的食物，而螃蟹也属于寒凉性的食物，如果一同食用，就有可能会导致体内的寒气逐渐的加重，就会对肠胃造成一定的刺激，从而会导致患者出现腹痛腹泻以及食欲下降的症状，严重就有可能会引起水电解质紊乱。
2、葡萄：一套属于一种比较常见的酸性的水果，而和柿子一起吃，就有可能会导致体内大量的酸性物质，不能够及时的分解出来，会停留在体内，从而会造成严重的消化不良。
3、牛奶：牛奶中所含有的蛋白质含量相对来说是比较高的，而柿子中也含有大量的鞣酸成分以及多酚类的成分，如果与蛋白质结合，就会形成鞣酸蛋白，就会影响到蛋白质的消化和吸收，严重就有可能会导致柿石的发生。
柿子中含有大量的微量元素，比如钙、磷、铁，同时也含有多种果胶和葡萄糖，使用以后能够及时的补充体内的能量，增加身体的免疫力，但是对于糖尿病小患者通常是不能够吃的。
