普通的鸭屎香冬茶(也叫雪片茶)会卖的很便宜,只有几百元一斤,但最便宜也得300元以上。与之相比,品质更好的鸭屎香春茶的价格远不止于,基本都在数千元一斤,至少2000元往上走,6000-10000元一斤的鸭屎香并不稀奇,直接从茶农那里购买的话会相对便宜一些。而要是极品鸭屎香茶,每斤价格肯定是在上万块钱的。
雪片鸭屎香茶之所以如此便宜,因为其根本算不上正宗,只是在香味上类似鸭屎香罢了,口感上可谓是南橘北枳。纯正的鸭屎香都是用春茶做的,而非冬茶,二者相比,春茶的口感更加饱满香醇,回甘很强,极耐冲泡,而冬茶的味道会略涩,喉韵较好,还算耐冲泡。
鸭屎香茶叶的特点
外形:肥硕、呈黑褐色
香气:带有兰花香的气味,品质更高的茶叶还能闻到独特的奶香味,层次多样,特别浓郁,点好三杯茶满屋都能弥漫着一股花香。
茶汤:与其他凤凰单丛相比略显清淡,但仍不失花香沁人的感觉,反而令人觉着自然淳朴,十分舒服。
口感:入口甘洌,高扬香气瞬间充满口腔,之后会略感微苦,但随即苦后化甘,且回甘强。
耐冲泡:岩茶喝个七八泡便嫌淡,铁观音三泡过后就得换茶,唯有鸭屎香茶经久耐泡。一般的鸭屎香茶也可以冲个十来泡,极品鸭屎香甚至可以冲二十泡以上,从这一点上也能区别出鸭屎香茶的档次高低。