甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
三种人千万别吃甘蔗
1、身体虚寒的人不能吃甘蔗。甘蔗是一种寒性的水果，身体本身就虚寒的人如果再吃了甘蔗，就会使身体内虚寒症状加重，可能会出现腹痛的症状。
2、糖尿病人不能吃甘蔗。甘蔗中含有大量的天然糖分，如果糖尿病病人吃了甘蔗就会使血糖快速升高，导致病情加重，所以糖尿病病人不能吃甘蔗。
3、咽喉痛的人不能吃甘蔗。咽喉肿痛一般都是体内内火旺，而甘蔗又是性温，吃了甘蔗容易上火，让体内的内火更加旺，所以咽喉痛的人不能吃甘蔗。
甘蔗虽然好，但是不能多吃，而且以上三种人群不要吃甘蔗，以免影响自己的身体健康。
