大虾最好吃的5种做法是干烧大虾、清蒸大虾、黄油炒大虾、蒜蓉烤大虾和椒盐炸大虾。干烧大虾烹饪出的虾肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,入口香辣,口感丰富;清蒸大虾保留了大虾的鲜味,蒸煮后肉质饱满,口感鲜嫩;黄油炒大虾使用黄油炒制,虾肉鲜香味美,与黄油的丰富口感相融合;蒜蓉烤大虾将蒜蓉与大虾烤熟,虾肉鲜嫩,蒜蓉味道浓郁;椒盐炸大虾则使用椒盐调味,虾肉酥脆香辣,外皮金黄诱人。综上所述,干烧大虾、清蒸大虾、黄油炒大虾、蒜蓉烤大虾和椒盐炸大虾是大虾最好吃的五种做法。
大虾最好吃的5种做法
做大虾的方法有很多,比如香辣味的、蒜蓉味的、烧烤味的等等,下面是大虾最好吃的5种做法:
一、香辣大虾
准备食材:洗净并去好虾线的大虾,料酒、葱姜蒜、糖、豆瓣酱、花椒、干辣椒、生抽;
做法:1、将大虾用料酒和姜片进行30分钟左右时间的腌制;
2、将油倒入锅中,放下花椒和干辣椒一起炒,散发出香味后捞出来备用;
3、用大火炒虾,放入生姜、少许白糖、一勺豆瓣酱、生抽后爆炒,等到大虾变色后加入葱就可以了。
二、蒜蓉大虾
准备食材:大虾,盐、白酒、粉丝、葱姜蒜;
做法:1、先用烫水将粉丝泡开,然后摆放在盘子里面,然后将虾也用盐、白酒进行腌制;
2、将虾放入有凉水的蒸锅中,大火转小火等待变色就可以了;
3、最后出锅,将粉丝和葱花一起撒上就可以了。
三、油焖大虾
准备食材:大虾、蒜末、白糖、耗油、食盐、葱、料酒;
做法:1、先将大虾放入锅中用植物油煎成金;
2、把虾捞出来,留下油底,将白糖、蒜末放入锅中翻炒至香味渗出;
3、然后把大虾一起放进去,倒入耗油、料酒、食盐、葱,然后闷煮几分钟就可以出锅了。
四、香烤大虾
准备食材:大虾、葱、姜、生抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉;
做法:1、把大虾的胡须和虾线剪掉,用适量生抽、一勺料酒、胡椒粉、姜丝搅拌腌制两小时左右;
2、将腌制好的大虾用竹签插上,完后放在有锡纸和食用油的烤盘上,并放图烤箱或空气炸锅,180度左右烤制20分钟;
3、将孜然粉、辣椒粉、料酒和油洒在烤好的大虾上,再继续考6分钟左右就行了。
五、椒盐虾仁
准备食材:虾仁、玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、料酒、盐、姜。
做法:1、将大虾去头去壳,用料酒、胡椒粉、姜搅拌均匀进行20分钟左右的腌制。
2、用淀粉打鸡蛋,搅拌成淀粉糊,撒在腌制好的虾仁上面;
3、用油炸虾仁,大约4分钟左右,然后捞起来再重复用油炸一遍,撒上调味料就可以了。
上述是大虾最好吃的5种做法,都是非常好作简单的,但是一定要注意将虾线等脏东西清洗干净,我们大家都可以动动小手来做一做。
1、用盐泡
小龙虾怎么收拾才干净没有寄生虫,最首要的一点,就是将小龙虾放到清水中,加入适当的盐和白醋,泡上一整天,这样会使得小龙虾受到,从而疯狂吐掉泥沙和脏东西。