诺如病毒是一种引起急性胃肠炎的常见病毒，属于杯状病毒科，它最早于1968年在美国诺瓦克市被发现，因此也被称为诺瓦克样病毒。
1、呕吐和腹泻：这是诺如病毒感染最常见的症状，通常在感染后的12至48小时内出现，呕吐和腹泻可能会持续1至3天，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
2、腹痛和恶心：诺如病毒感染会引起肠胃阻碍，造成腹痛和恶心，腹痛大多位于脐周或下腹，有时可辐射到后背。
3、发热：感染诺如病毒后，免疫系统会启动防御机制来抵抗病原菌，这一过程会严重影响温度调节核心，改善身体的产热。
发热通常是在感染后的数小时到一天内开始，可能伴有出汗和全身乏力等症状。
4、头痛和肌肉酸痛：诺如病毒可能产生一些毒素或引起人体免疫反映，严重危害神经系统，包含脑血管和神经细胞，从而导致头疼。
1、止泻药物：如蒙脱石散，能吸收消化道内的各种有害物，从而抑制病原体的活力，降低腹泻的次数。
2、止吐药物：如甲氧氯普胺，可以起到中枢性镇吐作用，避免呕吐严重出现电解质紊乱以及脱水。
3、调节肠道菌群药物：如双歧杆菌四联活菌片，可以补充肠道有益菌，调节肠道菌群平衡，有助于恢复肠道功能。
4、抗病毒治疗：目前还没有特效的抗病毒药物，但阿昔洛韦、奥司他韦等部分药物可能会抑制病毒复制，需要听从医生的建议。
5、饮食调整：在生病期内，肠胃差，给与清淡、消化食物，如米汤、面汤、馍馍等，防止吃油腻、辛辣、辛辣的食物，以免增加胃的压力。
6、休息与隔离：患者应充分休息，降低体力消耗，由于诺如病毒具有传染性，需要隔离，避免感染别人，病人的衣物、厨具应单独消毒杀菌。
1、感染性强：诺如病毒传染性强，仅需少许病毒颗粒就可造成感染，这种病毒能够腐蚀多个年龄段的人，不管他的免疫力怎样，都可能成为他的攻击目标，尤其是对免疫力差的老人和孩子。
2、环境抵抗能力强：能够在0-60℃的温度范围内存活，在工件表面存活几周，乃至在水里存活几个月，强悍的环境抵抗力促进诺如病毒在各类环境中长期存活，提升了其传播的风险。
3、变异快：诺如病毒的变异速度极快，使得病毒能够逃避宿主的免疫应答，增加了其感染和传播的风险。
