构树穗有多种吃法，包括传统吃法、炒制吃法和汤煮吃法。传统吃法通常是将构树穗煮熟后，搭配其他食材如酱油一起食用。炒制吃法是将构树穗切成片状后，加入其他配料炒熟。而汤煮吃法则是将构树穗放入汤中煮熟，与汤汁一同享用。无论是哪种吃法，构树穗都能带来丰富的口感和营养价值。
构树穗的营养价值，做法有哪些营养价值：构树叶蛋白质含量高达20%～30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富。
做法：鸡粒构树穗原料：构树穗，鸡脯肉，葱，姜，干辣椒，面粉，盐，鸡精。做法：
构树穗择洗干净，沥干水分，拌一层面粉，上笼屉大火蒸3分钟，取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。鸡脯肉洗净切小粒，用淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。凉菜洗净摘好，均匀拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉，在屉上蒸十分钟，拿出来浇上蒜汁、辣油和青醋，在冰箱里镇凉。
肉丁构树穗洗净均匀拌上鸡蛋面糊蒸熟，再用葱、姜、蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，炒熟。
构树穗的10种吃法用料：
构棒槌300克
面粉50克
香油适量
盐适量
大蒜一头
姜少许
凉白开水少许
做法与步骤：
1.构棒槌洗净控水，放一些香油搅拌均匀
2.挖一勺面粉撒在上面拌匀
3.让每一个构棒槌都粘上面粉
4.水开上锅大火蒸10分钟
5.大蒜去皮用刀拍一下捣的时候不会从碗里蹦出来，姜切丝，放适量盐
6.捣成蒜泥后加一些凉白开水，多放些香油，搅拌一下备用
7.构棒槌蒸好后放在一个盆子里，浇上蒜泥拌匀就可以食用了
构树穗有几种吃法该怎么做一、做法一:蒸构树穗
1、原料
构树穗500克，面粉3勺，大蒜3个，青椒半个，米醋1勺，香油1茶匙，食用油1勺，盐2克。
2、具体步骤
1)构树穗冲洗掉杂质尘土，控干水分，晾至半干，等不及的话用厨房纸吸去水分。
2)半干的构树穗倒入一勺食用油拌匀，这样既能锁住水分，又能让构树穗少沾一些面粉。
3)边倒面粉边将构树穗抖散，让每一个构树穗都均匀地裹上面粉。
4)锅中烧水，水开在蒸屉上铺上纱布，码上构树穗，均匀地摊开。
5)大火蒸10分钟即可，千万不要蒸太长时间。
6)蒸好的构树穗倒入盆中，倒入一些食盐，趁热抖散开。
7)大蒜切末、青椒切碎，加入一勺米醋，一茶匙香油拌匀。能吃辣的加入一大勺老干妈，味道更香。
8)将蒜醋汁倒入半凉的构树穗中拌匀即可。
二、做法二:鸡粒构树穗
1、原料
构树穗，鸡脯肉，葱，姜，干辣椒，面粉，盐，鸡精。
2、具体步骤
1)构树穗择洗干净，沥干水分，拌一层面粉，上笼屉大火蒸3分钟，取出抖散。
2)葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。
3)鸡脯肉洗净切小粒，用淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。
4)葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。
