一般来说，适量饮用桂花茶不会产生副作用，过量饮用可能会上火。桂花茶是一种药性平和的凉茶，具有排除体内毒素、、美白肌肤、止咳化痰、养生润肺的功效。过多食用桂花茶可能会造成人体阴阳失衡，内火过盛可能导致内火过盛，出现面红、目赤、唇皲裂、口苦、口干、口腔糜烂、咽痛等症状。建议患者停止饮用桂花茶。如果上火不是很严重，可以调整日常的作息，慢跑或者是跳绳等方式来改善，严重的情况可以使用药物来治疗。
三种人坚决不能吃桂花
1.胃不好的人
肠胃不好的人最好不要喝桂花茶，尤其是慢性胃炎或者肠胃非常敏感的人，因为桂花茶会导致我们的肠胃负担过重，给我们的肠胃造成很大的压力。对于肠胃不好的人来说，可能会导致更严重的疾病，所以最好不要喝桂花茶。
2.高血糖人群
无论用哪种食材做桂花，都需要加入大量的糖来抑制花的涩味，激发桂花的香味。所以，血糖高的人一定要少吃桂花做的各种食材，否则会导致我们体内的血糖不稳定，从而对身体造成伤害。
3.孕妇
桂花是温性食物，有温补活血的功效。怀孕前三个月最好不要喝桂花茶，否则会导致流产的风险，对我们的身体和胎儿都有不良影响。同时，经期的人最好不要喝桂花茶，桂花茶很容易增加我们体内的出血量。
