高纤维食物一览表
1、紫菜——含膳食纤维含量高达21.6g/100g,多种维生素及钙、钾、镁、钠等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有抗衰老作用。
2、核桃——含有较高的蛋白质、脂肪酸和膳食纤维,其膳食纤维含量为9.5g/100g,属于纤维较高的坚果,吃核桃,可以健脑。
3、鱼腥草——又名岑草、折耳根等,属于高纤维蔬菜,每100g鱼腥草的膳食纤维含量达到了11.8g,名副其实的高膳食纤维食物。
4、小麦——其膳食纤维含量高达10.8g/100g,能加强肠道蠕动,减轻肠道压力,及时排除身体淤积的毒素,深受不少人的青睐。
5、黄豆——含有丰富植物蛋白质、膳食纤维、脂肪和多种矿物质,其中膳食纤维的含量高达15.5g/100g,平常多吃可以提高免疫力,改善肤质。
6、黄花菜——富含多种维生素和各种矿物质,其膳食纤维含量为7.7g/100g。常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,有祛斑美容的效果。
7、紫苏——别名桂荏、苏麻、水升麻、白苏、赤苏等,富含丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维,其中膳食纤维含量高达60.6g/100g。
8、番石榴——它的膳食纤维含量达到5.9g/100g,能预防便秘、提高机体免疫力、控制血糖。所以说,常吃番石榴对身体大有好处。
9、酸枣——其膳食纤维含量达到了10.6g/100g,而且酸枣中的维生素C和铁元素都不低,长期食用可以促进血红细胞增长,增强新陈代谢水平。
10、罗汉果——含有多种营养物质,其中膳食纤维含量高达38.6g/100g,为常见的食用方式是用来泡水喝,可以达到润肺止咳的效果。