鲈鱼属于比较常见的一类，营养价值比较高，里面含有人体所需要的蛋白质，烟酸以及维生素B2.维生素B1和铁等矿物质元素，对于大多数的人群来说，通过适当的吃点鲈鱼，可以为身体补充足够营养物质，容易被人体肠道消化和吸收。同时鲈鱼里面含有丰富的不饱和脂肪酸，在一定程度上可以预防高血压。
三种人不能吃海鲈
1、皮肤病患者：当皮肤上面产生了炎症感染，或者皮肤上面长了肿疮，吃鲈鱼很可能会对皮肤的表面带来很大的刺激，有可能还会导致原有的病情加重。主要是鲈鱼里面含有人体所需要的维生素a维生素B以及蛋白质等，会影响皮肤的愈合。
2、痛风患者：鲈鱼属于高嘌呤的食品，痛风患者在饮食当中千万不可以吃高嘌呤的食品，以免导致嘌呤代谢异常，很可能就会导致痛风的症状进一步加重，严重的情况下还会形成痛风结石。
3、肝硬化患者：肝硬化患者应少吃鲈鱼，因为鲈鱼富含蛋白质。虽然蛋白质有助于缓解患者的病情，但应该吃得太多，因为摄入过多的蛋白质会导致脂肪渗入肝脏，从而阻碍肝组织的自我修复和肝细胞的再生。建议平时清淡饮食，忌食辛辣刺激食物，多吃新鲜蔬菜水果。
