大蒜的生长过程观察日记总结如下：大蒜的播种通常在秋季进行，将蒜瓣分开后逐个埋入土壤中，每个蒜瓣埋深约3-5厘米。播种后，需保持土壤湿润以促进发芽。大蒜通常在土壤温度达到10-15摄氏度时开始发芽，生长期为6-9个月。发芽后，大蒜会形成根系，并逐渐长出绿色的叶子。在生长期间，保持土壤湿润和松散，同时施加适量的肥料以促进植株的生长。当大蒜的叶子逐渐枯黄并倒伏时，表明它已经成熟。此时，可以开始收获大蒜。将大蒜挖出，切断根系和须根，然后晾晒一段时间以使其外皮干燥。最后，将大蒜储存在干燥通风的地方，以延长其保质期。
这里我就只用一瓣大蒜来做实验，用牙签将大蒜瓣固定起来，放在玻璃瓶口处，然后加水，将大蒜瓣的底部淹没。然后就每天来观察一下大蒜就好了。
大蒜没有一点反应，过了两三天再来看的时候，还是没有一点变化，就是底部的大蒜皮被水泡开了，好像还露出了一点根须。
现在已经过去11天了，大蒜瓣下面的根须更长了，这让我更加期待大蒜接下来会发生什么变化。
大蒜芽长出来了，大蒜的表皮也完全脱落了。（：
大蒜苗已经长出蒜薹了，大蒜的根须也长的很长，玻璃瓶中的水也不够了，准备将大蒜移植到土壤里面。
蒜苗已经生长了40天了，屏幕都快放不下它了，原来蒜头种下去之后，长出来蒜苗，蒜苗的会冒出来蒜薹。因为我是用水培的，为了方便观察蒜瓣根须的生长情况，所以一开始生长的不快。17天成长记录表可能没有什么好记录的。大家可以直接将蒜瓣种在土壤中，发芽会更快一些。
以上就是大蒜的生长过程观察日记，大家应该也发现了一个很有趣的现象，大蒜苗只会长高，但不会，至于为什么我也不知道。最后呢我用这跟蒜苗烧了一盘鱼，味道太香了。
