梨水是一种中草药养生饮品，自古以来就被认为有清热润肺、止咳化痰、生津止渴、降火明目等功效。尤其是在秋冬季节，由于气温下降、空气干燥等原因，咳嗽成为许多人的困扰。煮梨水治咳嗽是一种既方便又有效的方法，下面就来讲解一下怎样煮梨水治咳嗽最好。
选用梨的品种
首先要选用好的梨品种，建议选择白梨、雪梨等品种，因为这些梨品种所含的营养成分比较全面，且有助于增强免疫力和抗炎能力。梨要选用新鲜的，皮色光泽、果身饱满、果肉细嫩、口感甜美的梨，品质好的梨所含的营养成分更加丰富，这也是做出美味梨水的基础。
切好梨片
将梨切片的大小因人而异，但是要注意将梨核去掉，因为梨核含有一定的苦味，而且不易消化。可以将梨切成均匀的薄片，因为这样有助于梨的糖分更好地释放出来，也更容易被人体吸收。
加入配料
在煮梨水时可以加入一些配料，增强梨水的功效。例如：加入冰糖、枸杞、红枣、蜂蜜、生姜等都是不错的选择。如果您喉部疼痛或咳嗽非常严重，可以加入一些梨皮，因为梨皮中含有大量的黏液质，能够缓解口干喉咙痛、止咳化痰的功效。
煮梨水
将切好的梨片、配料和清水放入锅中，按比例加入清水，一般是500ml水煮1~2个梨，之后把锅放在火上，先用大火加热，煮开后调小火慢慢煮，煮约30分钟左右。待梨煮烂，水变成梨汁状，汤色略带黄色，冰糖完全融化后，就可以关火了。将梨片和配料过滤掉，只留下煮好的梨汁即可。
食用梨水
将煮好的梨水倒入杯中，当温热饮用即可。一般早晚各喝一杯，连续喝3至5天，就可以感受到缓解咳嗽的功效了。如果您的咳嗽比较严重，可以在喝梨汁的同时，建议在晚上睡觉前加上一些蜂蜜，有助于缓解咳嗽。注重饮食调理，并配合适量的运动，不但可以预防咳嗽，还能有益健康。建议经常食用，有助于增强免疫力，保护呼吸道健康。
