黑枸杞，又称黑果枸杞，是一种宝贵的滋补品，含有大量维生素C等营养物质、铁、钙等，具备抗疲劳、抗衰老、清目等多种功能。
1、抗氧剂：黑枸杞富含花青素、维生素C等抗氧剂，能抵抗自由基侵袭，减缓衰老。
2、提高免疫力：黑枸杞富含多糖、黄酮等营养物质，能增强人体免疫力，提高抵抗力。
3、保护眼睛：黑枸杞富含花青素，能保护视网膜，改善视力，避免眼疲劳。
4、调理内分泌：黑枸杞富含黄酮和多糖，可调理内分泌系统，改进女士月经混乱、更年期综合征等问题。
5、抗疲劳：黑枸杞营养全面，如维生素B1、B2、钙、铁等，能改善疲劳状态，提高精力。
1、选择合适的茶器：最好使用玻璃或陶瓷茶具进行混合。这些材料不会影响黑枸杞营养成分。应用茶器前，用流动清水清洗，用沸水清理，去除杂质和异味。
2、准备黑枸杞：取适量黑枸杞，一般建议每次使用4-5片，用流动凉水清理黑枸杞，由于黑枸杞表层褶子较多，不易清洗，可加入少量淀粉侵泡5-10分钟，随后冲干净，完全清除灰尘和杂质。
3、水温：黑枸杞的水温至关重要，最好用50-60℃的温水进行控制。假如温度过低，黑枸杞中的营养成分就不易释放。假如温度过高，很容易破坏花青素、维生素等营养成分，降低营养元素。
4、冲调黑枸杞：将清洗好的黑枸杞放进茶器中，倒入适量温水，静置5分钟，使黑枸杞充足吸水膨胀，使营养物质更好地溶解在水中。
5、合理布局：黑枸杞也可与枣、桂圆、菊花等其它食材搭配，与黑枸杞组合可产生协作效果，提升保健效果。
