豆浆隔夜后是否能喝取决于其是否变质，未变质的豆浆隔夜后通常可以继续饮用。
1、细菌繁育：豆浆蛋白质含量高，容易成为细菌的培养液，容易滋生很多致病微生物，如细菌、霉菌等。
2、营养成分流失：豆浆中的营养物质的种类和数量都会受到破坏，部分营养成分会沉淀出来，不能被人体吸收利用。
3、夏季与冬季的区别：
夏季：气温高，食物容易腐烂变质，豆浆带有大豆蛋白、脂肪等营养成分，高温下容易成为细菌滋生的营养物质。
冬季：气温较低，食物相对不容易腐败变质。
在保存条件较好的情况下，豆浆仍然可以食用。
虽然冬季豆浆变质的速度可能相对较慢，但仍然有可能在放置一夜后发生变质。
1、冷冻：假如豆浆密封在冰箱里冷藏，没有异味或颜色变化，一般能正常服用。
2、观查豆浆：饮用前要再度烧开，以杀掉可能的细菌，但应注意，假如豆浆早已长霉，即便烧开也无法清除有害物。
为确保饮食安全和营养健康，建议尽量现磨现喝豆浆，并在饮用前仔细检查其是否变质。
对于孕妇、老人、儿童等特殊家庭，因其免疫力相对较弱，要尽量避免饮用可能出现食品安全风险成分。
