刚才我们说过，早餐吃的太早会影响肠胃休息，在早上7、8点的时间，人体机能已经完全休息好，开始新的一天，这个时候吃吃早餐最合适。而且，早餐喝中餐之间间隔4-5个小时左右最好，这么算下来，早餐就应该是在7到8点间。早晨起床后，身体处于一种生理性缺水状态，在吃早餐之前，最好先喝一杯温开水，这样有利于肠胃恢复活动，还有助于身体排毒。早餐要吃的有营养：早餐要注意营养均衡，营养全面，为一天的生活补充能量。另外，吃早餐是不会长胖的，要减肥的MM们可以放心大胆的吃早餐哦!
早餐饮食的三大要点
1、早餐宜软不宜硬
在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。
所以，早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、混沌等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。
2、早餐宜少不宜多
早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%，一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中细菌分解，其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中，对人体有害，并容易患血管疾病。
3、早餐内容有讲究
早餐宜选五类食物：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等;富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
