中医为什么不让吃坚果,一些特别的人群不适宜吃

 2023-11-07 12:07:03  阅读 252  评论 0

摘要:其实这也不是一概而论的,中医不让吃坚果,是针对一些特别的人群不适宜吃坚果,并不是说所有的人群都不适宜吃坚果。1、过敏人群不适合吃坚果。需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

其实这也不是一概而论的,中医不让吃坚果,是针对一些特别的人群不适宜吃坚果,并不是说所有的人群都不适宜吃坚果。

1、过敏人群不适合吃坚果。需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

2、咽喉疾病患者不能吃坚果。坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

3、幼儿不适合吃坚果。由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

4、腹泻患者不适合吃坚果。坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。

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